Un sac sous vide est indispensable pour conserver les aliments. Premièrement, lors du pompage de l'air d'un sac de nourriture, son volume devient beaucoup moins important et il prend moins de poids. Deuxièmement, s'il y a peu d'air dans le sac, la nourriture est stockée beaucoup plus longtemps, car il y a beaucoup de bactéries dans l'air, etc.
Dans cette instruction, nous verrons comment fabriquer un simple sac sous vide pour stocker une petite quantité de nourriture, par exemple, un sandwich ou quelque chose comme ça. En principe, vous pouvez prendre un emballage plus grand, tout comme une pompe de pompage d'air, nous avons une seringue. Il faut donc beaucoup de temps pour pomper l'air d'un gros emballage. Mais personne ne vous dérange pour améliorer la conception.
Matériaux et outils dont l'auteur avait besoin:
Liste des matériaux:
- une seringue de grand volume (l'auteur a 50 «cubes»);
- conduits d'air;
- tee;
- bon ruban adhésif, ruban d'emballage (ou autre);
- deux soupapes d'air;
- sac sous vide.
Tubules, vannes et autres petites choses peuvent être trouvées dans les magasins spécialisés dans les équipements pour aquariums.
Liste d'outils:
- ciseaux;
- un cure-dent ou un autre objet pointu.
Processus de fabrication des sacs sous vide:
Première étape. Coupez les tubes
Tout d'abord, vous devez couper trois morceaux du conduit d'air. Ces tubes sont généralement utilisés pour fournir de l'air aux aquariums. Deux valves sont connectées à ces trois tubes, ainsi qu'une seringue. Nous utilisons des ciseaux.
Deuxième étape On met les tubes sur le tee
Maintenant, prenez le té d'air et placez à ses extrémités les trois conduits coupés plus tôt. Ils doivent être tendus avec un certain effort pour que tout soit bien serré.
Troisième étape Installation de soupape
Pour que la pompe fonctionne correctement, deux vannes sont fournies dans le système. On travaille pour libérer de l'air, cela fonctionne lorsque le piston de la seringue se déplace au début, c'est-à-dire qu'il déplace l'air. La deuxième valve s'ouvre lorsque vous tirez sur le piston de la seringue, pompant ainsi l'air hors du sac avec de la nourriture. Sur les vannes, en règle générale, il existe des désignations IN et OUT, c'est-à-dire entrée et sortie.Si vous ne pouvez pas naviguer, essayez de souffler à travers la valve avec votre bouche.
Eh bien, il vous suffit de mettre la valve sur les tubes installés sur le tee.
Ce qui devrait finalement se révéler, regardez la photo.
Quatrième étape Assemblez la pompe
Maintenant, la pompe peut être entièrement assemblée. Il y avait un tube court et inutilisé sur le tee. Nous y connectons une seringue. Prenez la seringue aussi grande que possible, vous devrez donc pomper moins. Choisissez des seringues à pistons en caoutchouc, elles durent plus longtemps et fonctionnent plus facilement. Pour faciliter la glisse du piston, il peut être lubrifié avec de l'huile végétale, par exemple de l'olive ou du tournesol.
Ensuite, vous avez besoin d'un morceau d'un long tube, nous allons insérer ce tube dans l'emballage. Vous devez connecter le tube à la valve qui fonctionne pour l'admission d'air. L'auteur de cette valve est situé directement par rapport à la sortie de la seringue, et la valve "expirante" est située sur le côté.
Cinquième étape Trou de gaine
Dans le sac sous vide, faites un petit trou pour le tube. Il peut être fait avec un cure-dent ou un autre article similaire. Le trou doit être plus petit que le diamètre du tube, il augmentera de lui-même lorsque vous insérerez le tube.
Étape six La nourriture
Mettez de la nourriture ou d'autres articles dans le sac. L'auteur a décidé d'utiliser des quartiers de citron comme expérience. Gardez à l'esprit qu'après avoir aspiré l'air extérieur, le sac sera exposé à la pression atmosphérique et en pressera le contenu.
Septième étape. Faire cuire une paille
Le tube doit être tranchant afin qu'il soit pratique de l'insérer dans le sac. Pour ce faire, l'auteur le coupe en biais avec des ciseaux. Pour améliorer la conception, vous pouvez utiliser une grande aiguille compte-gouttes en acier. Cela vous évitera d'avoir à frapper le sac avec un cure-dent à chaque fois. Insérez simplement l'aiguille et pompez l'air.
Étape huit. Pomper l'air
Maintenant, insérez le tube dans l'ouverture du sac et fermez le sac solidement. Après cela, vous pouvez travailler avec une seringue pour pomper l'air. Plus la seringue est grande, plus l'air est pompé rapidement. Utilisez vos doigts pour maintenir l'entrée du tube dans le sac au cas où.
Étape neuf. Fermez le colis
Dès que vous pompez tout l'air et que le sac rétrécit, retirez soigneusement le tube en tenant le trou avec votre doigt. Enfin, couvrez le trou avec un bon ruban adhésif ou quelque chose de similaire. C'est tout, maintenant votre produit est isolé de manière fiable dans un "vide".