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Hachette pour la cuisine à partir du disque circulaire

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Bonjour à tous. Je veux vous montrer ma première expérience dans la fabrication d'une hache.
Je voulais depuis très longtemps, et finalement je me suis préparé et j'ai risqué de faire quelque chose fais-le toi-même.
Par conséquent, je percevrai tous les commentaires sans offense.

En général ... je me suis retrouvé entre les mains d'un disque circulaire, j'ai longtemps pensé qu'il serait possible d'en faire un couteau ou une hache, je me suis arrêté sur une hache pour profiter au maximum du disque.
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Le disque était sans soudure
Je ne peux pas dire la marque, parce que je ne sais pas, mais les trous de rivets étaient difficiles à percer. L'épaisseur du disque d'origine était de 3,2 mm après traitement de 2,8 mm
Stylo Getinax
La forme de la hache a été inventée par moi-même en fonction de la taille du disque (300 mm)

Après un mois d'utilisation, j'ai conclu: l'affûtage du RK a un angle très pointu, donc il ne convient pas pour la coupe, mais il coupe parfaitement, après avoir coupé plusieurs cuisses de porc, les bosses restent dans le RK, pas très profondes, mais il y a, quand je corrige le RK, je le changerai en un angle plus obtus pour que trouver un équilibre entre couper et hacher. La hache elle-même, lors de l'affûtage, a réussi le test sur papier avec un coup
0
Répondre Pour citer Plainte
Pas assez d'informations, quel disque en acier? S'il est à pointe de carbure, il est "brut" et il est conseillé de le durcir, sauf si cela fonctionne bien sûr. Si le disque provient de l'ancienne circulaire "soviétique", alors c'est déjà de l'intestin. Eh bien, s'il s'agit d'une usine de découpe de métal, il s'agit généralement d'un «super intestin». En tout cas, bien fait.

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