Chacun de vous a sûrement une planche à découper ordinaire dans la cuisine.
Dans cet article, l'auteur de la chaîne YouTube Vladimir Natynchik vous expliquera comment il a amélioré la conception de la carte afin qu'il soit désormais pratique d'en retirer les produits hachés.
Matériaux
- Planches de bouleau, chêne et acajou
- Colle PVA
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- Réservoir en acier inoxydable.
Des outils utilisé par l'auteur.
- Scies circulaires et à onglets
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- Reysmus.
Processus de fabrication.
Comme matériaux principaux, il utilise des ébauches de différents types de bois. Ce sont le chêne, le bouleau et l'acajou.
Le maître coupe ces pièces et pierres à aiguiser en bandes de même largeur. Coupe ensuite la longueur de la scie à onglet, en utilisant l'accentuation.
Les pièces sont ajustées en longueur et en épaisseur, elles peuvent être collées. Collez l'auteur lisse sur toute la surface.
Maintenant, les planches sont repliées dans un bouclier et rassemblées avec des pinces.
Une fois la colle sèche, les deux surfaces de la planche sont traitées avec une jauge de surface.
Vladimir a également préparé deux supports latéraux, ils sont collés en bouleau et en acajou.
Au niveau de l'épaisseur de la planche dans les étais, le maître fait une rainure peu profonde sur la scie circulaire.
Maintenant, ces blancs sont collés sur le tableau principal.
Les extrémités du produit sont découpées et alignées.
Tous les bords et surfaces sont usinés par une ponceuse orbitale.
Timbre chauffé avec un brûleur à gaz, le maître met sa propre marque.
Presque tout est prêt, il reste maintenant à tremper toutes les surfaces du produit avec de l'huile de lin. Il protège parfaitement le produit de l'humidité et est également absolument inoffensif au contact des aliments. Il n'a également pratiquement aucune odeur.
Vous pouvez maintenant installer le plateau à sa place, et lorsque les produits sont coupés, vous pouvez le faire glisser et y mettre la coupe finie.
Je remercie Vladimir pour l'idée très simple mais utile de la planche de cuisine!
Bonne humeur, bonne chance et idées intéressantes!
La vidéo de l'auteur peut être trouvée ici.