Ceci est ma serre, composée principalement de fenêtres en verre au plomb de 110 ans. Je lui ai coûté un an et demi dans mon temps libre. Il s'agit d'un mémorial en l'honneur de ma mère décédée et de ma fille de 16 ans. Cette photo a été prise par une chaude journée d'août 2013. Je l'ai toujours eu et j'aurai probablement toujours des problèmes pour régler la température. J'ai essayé d'utiliser une cage d'ombrage à 70% en haut et sur les côtés, et cela a vraiment aidé, tout comme les hottes avec ventilateurs. À l'intérieur, j'ai fait un système de canaux hydroponiques d'un côté et j'ai planté du poivre en pots de l'autre.
Étape 1: Système de canaux 15 cm (l) x 6,7 cm (P), côté alimentation
Ce système est conçu pour faire pousser des plantes dans des tubes à travers lesquels une solution nutritive est fournie. La solution elle-même est alimentée par des canaux en plastique recyclé résistant aux UV à partir de ferraille, de 15 cm de large et de 6,7 cm de profondeur. Ces canaux conviennent aux grandes plantes à feuilles caduques, aux légumes, tels que les tomates, les concombres, les poivrons, les courgettes. Les canaux alimentent la solution nutritive 24h / 24.
Vous voyez que j'ai des canaux, des ouvertures pour de petits pots de 5 cm, un réservoir avec une pompe à l'intérieur, un ventilateur comme aérateur pour le réservoir. L'eau est fournie par des tuyaux pour chaque canal par paires. J'ai vu de nombreux systèmes similaires, je n'en ai moi-même développé qu'un seul. Mais, comme on dit, vous devez avoir le second comme solution de rechange si le premier échoue (cela me sera certainement utile).
Étape 2: Système de canaux 15 cm (l) x 6,7 cm (P), arrière
puis le revers de mon système. Tous les canaux sont inclinés. J'ai oublié sous quel angle exactement. Une légère pente est nécessaire pour que l'eau puisse s'écouler en douceur d'un bout à l'autre. L'eau qui coule à travers les canaux retourne dans le réservoir. Depuis que j'ai utilisé du plastique PVC pour la construction, le matériau est trop lisse, les canaux glissent légèrement. Pour m'en débarrasser, j'ai utilisé du Velcro (bande de contact) sous les canaux. Cela fonctionne très bien.
Étape 3: Semis de concombre, semaine 1
J'ai planté les graines dans la serre dans de petits pots de semis de 4 centimètres, combinés dans un plateau, je les ai placés sous un capuchon (serre). Les semis doivent être humidifiés avec de l'eau à pH équilibré. Google comment ajuster l'équilibre du pH de l'eau d'irrigation, étudiez attentivement ce problème. J'ai généralement humidifié les plants le matin et le soir. Dès que les semis sont apparus, je les ai sortis de sous le capot et les ai placés dans mes canaux.Vous voyez cette étape sur la photo. J'ai également planté des tomates, de la laitue et plusieurs variétés de poivrons, y compris les variétés les plus pointues du monde: «Ghost chilli», «Scotch Bonnet», «Scorpion», «Habanero» ), «Chipotle» et simplement des variétés sucrées de «Bell» (Bell).
Étape 4: Tomates, concombres, poivrons, semaine 3
Tout a l'air très bien, j'aime observer la croissance des plantes. Après un peu de recherche, en relisant un tas de matériaux, je peux évaluer le rendement futur. Pour la nutrition, j'ai choisi les produits General Hydroponics Flora Series QT - FloraGro, FloraBloom et FloraMicro, chaque bouteille de 907 ml (32 onces). La série GH Flora contient une gamme complète de nutriments pour une germination améliorée et une meilleure qualité de récolte. Vous pouvez faire différents mélanges pour des plantes spécifiques, en fonction de leurs besoins. Améliore les caractéristiques des plantes, le goût, l'odeur, les huiles essentielles à la fois en culture hydroponique et en culture dans le sol.
Ces liquides sont composés de concentrés hautement purifiés pour une solubilité maximale. Ils sont déjà équilibrés en pH pour plus de commodité. Les scientifiques de la NASA et de l'Antarctique ont préféré la série Flora en raison des formules réussies de mélanges et de la qualité fiable. Dans une source, j'ai lu qu'il est recommandé de changer le mélange de nutriments toutes les 2 semaines. D'autres sources affirment que vous ne devez exécuter la solution via le système que deux fois. Autrement dit, il est nécessaire que la solution soit consommée au fond, à la pompe, puis remplissez à nouveau le réservoir d'eau et laissez-la être consommée avant la pompe. Je l'ai fait.
Compte tenu de la chaleur estivale et de la forte évaporation de l'humidité, environ 2 semaines s'écouleront entre les changements de mélanges. Je pense que la fréquence de décalage n'est pas très importante. Vous devez vous assurer que les canaux ne se dessèchent pas et peu importe l'approche que vous choisissez pour la nutrition.
J'ai presque oublié, lorsque je verse de l'eau dans le réservoir, surveillez son PH.
Étape 5: Semaine 3
Comme vous pouvez le voir, des plantes comme dans ma serre. Chaque jour, je les regarde et je constate une augmentation notable. Certaines cellules ne sont pas encore occupées, j'attends que de nouvelles plantes mûrissent pour être plantées en pots. En attendant, je les garde scellés.
Étape 6: Semaine 6
Voyez de quoi je parlais. La photo précédente a été prise à 3 semaines, et c'est à 6 semaines. De petites tomates sont déjà apparues sur les verts! La laitue impressionne généralement par sa taille. Dans le système de canaux, les racines ont fortement augmenté. Je m'assure qu'il y a suffisamment d'humidité et que le niveau de pH est d'environ 5,5. Ce n'est pas difficile, mais essayez de ne pas oublier de le faire, sinon vous pouvez gâcher tout votre jardin. Voir l'inscription sur la porte. C'est le nom de ma fille de 16 ans qui nous a quittés l'année dernière. Cette serre a été construite en sa mémoire, c'était sa couleur préférée.
Étape 7: Forêt de tomates
Avez-vous déjà dîné? Il y a beaucoup de tomates sucrées et juteuses! Ils ont vraiment bon goût. Je les cueille souvent directement sur les pousses et les mange sur le pouce. Je suis très satisfait de ces résultats. J'ai même mis la photo comme économiseur d'écran sur mon ordinateur. Ça a l'air très bien.
J'ai aimé la croissance et le développement des tomates - un long tronc est sorti du pot et, sur toute la longueur, elles étaient jonchées d'inflorescences. Puisqu'il n'y a pas d'abeilles dans la serre pour polliniser les fleurs, j'ai dû utiliser une brosse à dents à piles. Je vais vous expliquer comment cela fonctionne.
Au centre de la fleur, il y a une chose appelée anthère. Il y en a plusieurs. Quand je vois qu'elles gonflent, je les touche avec une brosse à dents, et un nuage de poussière jaunâtre s'effrite, pollinisant les pistils. Les fleurs peuvent également être pollinisées par le vent, donc les abeilles ne sont pas les seules aides en la matière.
Étape 8: Bull Heart Tomatoes, semaine 9
Voici mon bouquet de tomates «Bull’s heart». Ils sont encore petits, mais plus tard, vous verrez ce qui en est sorti. Ça me capture juste! J'ai oublié de mentionner que pour les tiges, vous devez étirer la corde ou autre chose pour soutenir les plantes. Voir, sur la photo, je soutiens les tiges avec des pinces en plastique. Ce sont des pinces spéciales pour les plantes, vendues dans les magasins de jardinage.
Étape 9: Maturation des coeurs de taureau
Tout se passe comme prévu. Je continue de nourrir mes tomates avec des solutions nutritives et de surveiller le niveau de PH dans le liquide. Vous voyez qu'à l'extérieur de la fenêtre, c'est déjà l'automne. Toutes les tomates de la rue sont récoltées depuis longtemps, la saison de ces légumes est déjà terminée.Mais pas pour ceux qui poussent dans ma serre :)
Étape 10: Un gros tas de tomates juteuses
Voilà ce que tout cela faisait. Pendant des mois, j'ai travaillé sur cette serre, cultivé mes légumes et enfin récolté les fruits. Vous demandez pourquoi je ne suis simplement pas allé au magasin et n'ai pas acheté de tomates au lieu de dépenser beaucoup de temps et d'argent par moi-même. Et je répondrai: je le ferais si j'aimais le goût du carton: P. La photo est déjà fin novembre.
Étape 11: Commencer la journée avec Bull Hearts
Chaque matin, vers 5 h 30, je me rends dans ma serre pour voir comment ça se passe, si tout est en ordre. Parfois, je collectionne des poivrons pour les emporter avec moi au travail, mais dernièrement, j'en prends principalement ces tomates. Il n'y a rien de mieux qu'une telle tomate juteuse à midi! Je saupoudre la tomate de sel et de poivre et la mange avec du fromage et de l'avocat. C'est une excellente collation faible en calories et nutritive. Aujourd'hui, j'ai mangé avec eux l'un des poivrons les plus aiguisés au monde. Miam!
Étape 12: Ici les concombres mûris
J'ai oublié de dire que j'ai aussi cultivé des concombres. Je n'ai pas montré les plants plus tôt, car seulement 1 a survécu sur 6. Lorsque les plants sont plantés dans des pots, vous devez les couvrir d'eau jusqu'au sommet jusqu'à ce que les plantes forment leur propre système racinaire afin d'obtenir suffisamment de nutriments. Pour une raison quelconque, les racines n'ont pas germé à travers le substrat de plantation. Je ne comprends pas quel est le problème. Ce buisson m'a donné trois concombres. Mais regardez ces deux :) J'espère obtenir de meilleurs résultats dans la deuxième récolte. Le 15 décembre, nous avons mangé le dernier concombre de la salade avec des tomates cerises.
Étape 13: Les poivrons les plus chauds du monde
Et c'est déjà la moitié de la serre, où je fais pousser des plantes dans le sol. J'ai décidé de combiner le jardinage du sol et la culture hydroponique. Toutes ces plantes ont été plantées à partir de graines au printemps dernier. Au fond, les plantes que mon ami a apportées. Il les a amenés ici à la fin de l'automne, afin de ne pas détruire les premières gelées. Ces pots garderont donc ma compagnie de poivrons cet hiver. Ici, j'ai 5 grades de poivre - gost, scorpion, bonnet tape et chipotte. Ensuite, je vais en parler en détail.
Vous demandez - pourquoi tous les poivrons solides? Parce que ce sont des plantes simples à cultiver, en plus elles sont très belles à maturité et en termes d'énergie, ce sont des plantes très puissantes. Étant donné que cette serre est un mémorial à la mémoire de ma mère et de ma fille, je veux faire pousser de telles plantes ici. Ces plantes m'aident à penser que la vie continue, que mes proches sont toujours avec moi. Peut-être un non-sens, mais je pense que beaucoup me comprendront.
Ai-je dit que ces piments sont à couper le souffle? J'ai toujours aimé manger des piments forts, mais ceux-ci donnent un nouveau sens au mot «chaud». J'ai décidé que si vous les cultivez, vous devez les manger, non? J'ai donc pris un de ces poivrons «gost» au travail et j'ai décidé de les manger au déjeuner. Je les mange un peu, sinon ça ne marchera pas ....
Étape 14: Toujours à propos des piments forts ...
....... J'ai coupé une petite pointe de poivre, je l'ai mis dans ma bouche et je l'ai mâché. Il cracha, puis il commença à sentir un feu dans sa bouche. C'était la même chose que d'avaler de l'eau bouillante, ou comme si mille aiguilles étaient coincées dans la langue. Cette sensation est comme lorsque vous frappez fort avec un marteau ou lorsque vous buvez de la résine chaude. Ma gorge était chaude, tout comme mon œsophage. J'avais l'impression d'avoir le nez qui coule et je transpirais même. Et tout cela a duré jusqu'à 20 minutes. Entre autres choses, j'ai ressenti un bourdonnement étrange. Cela est dû à la libération d'endorphines (dans leur action, elles ressemblent à des opiacés en termes d'effet analgésique et de sensations agréables). Très bonne sensation. J'ai lu que le composant de la composition du poivre (capsaïcine) a un tel effet.
Je l'ai dit pour que vous compreniez à quoi vous attendre de ces piments forts. Après la première expérience de ce type, je n'ai pas abandonné cette aventure et je continue de manger ma récolte à petites doses pendant les repas.Je l'ai même mis dans ma bouillie du matin. Essayez-le.
Étape 15: Attention !! La zone de friabilité accrue!
Ces poivrons ont été cultivés à partir des graines que mon ami m'a données. Je les ai semés dans des pots de semis sous un bonnet. Lorsque les semis sont apparus et sont devenus plus forts, j'ai retiré le capuchon et placé les germes sous la lumière. L'éclairage est assuré par des lampes T-5, avant cela je n'en avais jamais utilisé. Mais en réalité, ils se sont avérés excellents. Il est nécessaire de surveiller l'humidité du substrat. J'ai vérifié mes semis deux fois par jour. Lorsque les semis ont atteint 5 cm de hauteur, je les ai plantés dans de petits pots, et ils ont commencé à prendre racine. Pendant quelques semaines, ils ont grandi dans ces pots sous les lampes, puis je les ai plantés dans de grands pots. Puis il les a transférés dans la serre et a observé la croissance.
La photo montre 3 types de poivrons, et leur chaleur est mesurée sur l'échelle de Scovilla. Cette échelle mesure la chaleur des piments forts ou d'autres aliments chauds en unités de l'échelle Scovilla (ECU), fonction de la concentration de capsaïcine. L'échelle porte le nom du créateur, le pharmacien américain Wilbur Scoville. Sa méthode, découverte en 1912, est connue sous le nom de texte organoleptique de Scoville. Voici les indicateurs de mes variétés:
Étape 16: Culture hydroponique et jardinage en serre en hiver
Merci de vous intéresser à mon expérience. J'ai essayé de rendre mon article non seulement informatif, mais aussi intéressant. J'ai essayé beaucoup de choses dans ma vie, mais ce passe-temps est devenu le plus économique et le plus efficace pour moi. Cela m'a aidé à faire face à l'année la plus difficile et la plus douloureuse de ma vie. Maintenant c'est ma source de plaisir et mon exutoire.