Commençons à expérimenter! L'essence de cette expérience est d'utiliser des la maison les ustensiles de cuisine, qui sont des représentants bien connus de l'acide et de l'alcali: le vinaigre et le soda, gonflent un ballon sans utiliser vos propres poumons ou flux d'air. Pour effectuer une telle opération expérimentale, nous avons besoin des choses suivantes: une bouteille en plastique vide, un volume assez petit (0,2-0,4 litres), un petit entonnoir, du vinaigre de table, de préférence 9-12%, de la soude utilisée pour la cuisson culinaire et un ballon.
À l'aide d'un entonnoir, versez un demi-verre de vinaigre dans la bouteille. Ne vous précipitez pas, soyez prudent. N'oubliez pas que les vaporisations de vinaigre corrodent la muqueuse de l'œil, gardez le verre et le flacon à bout de bras. Les brosses elles-mêmes sont mieux protégées avec des gants en caoutchouc ou en latex, surtout si l'étudiant est impliqué dans l'expérience. Ne laissez pas le jeune chimiste face à face avec l'expérience.
Ensuite, avec l'aide du même entonnoir, nous versons cinq cuillères à soupe de soda dans une boule et non dans une bouteille. Autrement dit, nous insérons un entonnoir à l'embouchure de la balle et ajoutons soigneusement un représentant d'alcali, c'est-à-dire de la soude.
Tirez la balle sur le col de la bouteille. Le soda commence à s'effriter en vinaigre, commence à interagir avec lui. Une réaction chimique acide-base se produit visuellement, qui se produit avec la libération de gaz. Dans ce phénomène, il émet du dioxyde de carbone. Il monte naturellement vers le haut, car sa densité est plus légère que l'air, et vient en butée contre les parois du ballon. Le lieu de fixation de la balle sur le goulot de la bouteille doit être renforcé avec une corde, ou fermement pressé avec les doigts, uniquement avec des gants. La concentration en dioxyde de carbone augmente et la balle est gonflée sous pression de gaz.
La chimie visuelle simple captivera chaque étudiant.