Un gril à gaz est un appareil très pratique et efficace. Il s'enflamme presque instantanément, sa chaleur est facile à régler en tournant le bouton. Mais l'essentiel: les aliments préparés sur un tel grill ont un agréable arôme de bois. Au lieu du charbon habituel, le bois doit être utilisé pour l'allumage.
Nous aurons besoin de:
- un poêle avec un générateur de gaz fonctionnant au bois;
- blocs;
- couvercle et grille en métal;
- stylo en aluminium, thermomètre;
- un couvercle hémisphérique.
Si vous avez tout de cette liste, vous pouvez immédiatement procéder à la création d'un gril à gaz fait maison.
Étape 1
L'auteur a décidé de fabriquer une sorte de brûleur de distribution afin que la flamme d'un poêle artisanal soit uniformément répartie sur le gril. Il a pris un couvercle rond en métal pour cela. Faites de fines coupes longues dessus en cercle. Leurs extrémités doivent atteindre le centre du couvercle, tandis que la distance entre elles doit être d'environ 3,5 centimètres. Faites des coupes similaires entre eux, seulement ils devraient être un peu plus courts.
Étape 2
Prenez le couvercle hémisphérique, fixez le thermomètre avec le couvercle dedans. Pour le couvercle, vous devrez percer des trous, puis installer les attaches à l'aide de vis ordinaires.
Étape 3
De plus, l'auteur a commencé à assembler toute la structure. Les blocs ici sont nécessaires comme supports. Placez un poêle avec un générateur de gaz entre les blocs. Après cela, passez à l'étape suivante.
Étape 4
Placer au-dessus des blocs un brûleur en métal fait maison, au-dessus est un gril. Notez simplement qu'il doit y avoir un espace entre le gril et le brûleur. Sinon, les aliments cuits toucheront le métal chaud, ce qui n'ajoutera pas à votre kebab ou à vos saucisses un meilleur goût.
Le gril fait maison peut être considéré comme complet. Vous pouvez l'exécuter en utilisant des copeaux ou des branches de cerises, de pommiers et d'autres types de bois comme bois de chauffage pour l'allumage. Après avoir démarré le four, allumez le ventilateur intégré. Cela est nécessaire pour gonfler la chaleur, ainsi que pour contrôler davantage la chaleur générée. Maintenant, mettez hardiment sur le gril de la viande, des légumes ou tout autre produit alimentaire, couvrez-les avec un couvercle et mettez-les prêts.Cependant, ils ne perdront pas leur goût!