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Un appareil simple pour recueillir la sève de bouleau


Bonjour, dans cet article, je veux partager avec vous un appareil simple pour collecter la sève de bouleau. Le printemps est dans la cour, et il est temps d'aller dans la forêt, ou dans une plantation de bouleaux pour une merveilleuse boisson, la sève de bouleau. Ce type de jus est très utile, car il transporte toutes les substances utiles à la croissance des arbres, il est également indispensable pour une personne dans la lutte contre la carence vitaminique printanière. Depuis les temps anciens, nos ancêtres appréciaient et respectaient le bouleau et la sève de bouleau, même déifiés. Le bouleau est un très bel arbre, beaucoup de poèmes ont été écrits à ce sujet, et toute l'histoire est très étroitement liée à cet arbre.

Donc, afin de ne pas nuire à notre magnifique bouleau lors de la sélection du jus, je fais ce qui suit, prépare un tube ou une cambric à partir d'un fil d'un diamètre de 6 mm à l'avance, un tournevis avec une perceuse de 6 mm, un récipient pour recueillir le jus et une corde pour l'attacher. Faites un trou à la base du canon, insérez le tube dans le trou fait et récupérez le jus))).
Outils: tournevis avec une perceuse de 6 mm, cambric 6 mm, récipient de collecte de jus, corde.

Et donc vous devez d'abord trouver un bouleau d'âge moyen approprié, en aucun cas pas jeune, il peut être détruit.

Nous avons donc sélectionné un bouleau, nous préparons des outils.

Nous prenons une perceuse sans fil, et nous ne faisons qu'un seul trou, à une profondeur du plancher de forage.

Ensuite, j'insère du cambric dans le trou.

J'ai mis un récipient pour recueillir le jus.

Et pour être sûr, je l'attache avec une corde à un bouleau, je réalise également un masquage du récipient, des brindilles et des feuilles, des amis indésirables des amateurs de cadeaux.

C'est toute la manière simple, la chose la plus importante en elle, nous ne causons pas de dommages importants au bouleau. Après la date limite de collecte du jus, ce trou est simplement bouché avec un petit hachoir en bois, et l'arbre se sent bien.
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24 commentaire
Guest Oleg
Vous vivez riche, et dans nos états tout le monde vit dans des appartements, maisons, caves loués uniquement avec les riches ...
L'auteur
Nous avons dans les magasins vendu "TAN" appelé infection unifiée des produits laitiers fermentés.
Au fait, vous devrez essayer l'okroshka dessus)))
Wow, bon sang ... Encore mieux! )))))
Et le kvas de lait - comment est-ce? ))))
type kvas de lait))
Et quel genre de bête est-ce?))))))))
Et je fais okroshka pas TANNE. Si aigre, diluer avec de l'eau et du kéfir.
Nous avons déjà planté des jardins. Et sur les bouleaux les feuilles sont déjà pleines ...
Dans notre pays, cela s'appelle un "froid". Betteraves cuites, concombres, assaisonnements, etc. Mais à la base - du kéfir, ou du yaourt, dilué avec de l'eau. Et la crème sure est ensuite mise, comme dans la soupe au chou. Épais, réel.
Cela m'appartient. Mentir seulement, soyez sûr! Déchiré.
Oui, ils le font aussi sur l'eau. Puis crème sure ou kéfir, mayonnaise. Et nous ne le faisons pas sur l'eau mais sur la sève de bouleau (kvas de celle-ci). Une chose cool se révèle.
L'auteur
Il faudra essayer de le laisser dans le garde-manger pour le ranger, mais il me semble y faire chaud. Mais je vais quand même essayer. Merci.
Pas ... g. Nous n'avons pas de hamburgers. Nous avons des crêpes.

J'ai entendu parler d'okroshka. C'est quelque chose comme notre chambre froide - le premier plat qui n'est pas cuit :-). (Est-ce vrai?) Seule la base de la chambre froide est le yogourt ou le kéfir mélangé avec de l'eau et des assaisonnements, tandis que l'okroshka a du kvas. Non?
Je ne l'ai jamais essayé, vraiment.
Et dans la cave, je ne stocke que des pommes de terre et des betteraves. J'ai lu qu'avant tout était entreposé là où il n'y avait pas de gros réfrigérateurs :-) Kvass est dans le garde-manger. Il y a aussi un grand rayonnage pour la nourriture en conserve. Ma femme s'efforce toujours de mettre en place une conserverie à la maison :-) On peut toujours fermer 50 cornichons, mais pas même ceux de trois litres :-) Outre les tomates, les champignons, les salades, les compotes, les conserves ... et c'est une toute grande étagère ..
Et la cave dans mon lait. Et en hiver, nous vivons dans un appartement. La maison est seulement en été, quand la nourriture en conserve n'est pas nécessaire ...
L'auteur
Le climat est différent, c'est vrai, ce n'est que récemment qu'il s'est réchauffé et que la neige a fondu.
Et vous ne connaissez vraiment pas l'okroshka, ou vous plaisantez)))))

Je ne mets pas beaucoup de jus donc 10 litres par jour est tout à fait normal, il serait possible de faire le plein, bien sûr s'il y avait une cave. Et sans cave ce n'est pas du tout la vie))))
ne sais pas ce qu'est l'okroshka? : belay :: wink: Et, bien sûr, les Européens sont passés aux hamburgers: wink:
Et à propos de l'utilité du kvask - j'en doute beaucoup ... Toute fermentation n'est plus complètement bénéfique pour les reins ... Elle n'est plus utile que la bière ...: wink:
Aujourd'hui? ... Notre jus a cessé de couler il y a deux semaines !! Il y a déjà des feuilles sur les bouleaux! Quel jus déjà? )))) Oui ... le climat est différent .. Dans l'enfance, je me souviens, au printemps, ils apportaient toujours du jus. Mais le 1er avril, ils sont allés à l'école! A cette époque, il ne coule plus habituellement ... Et aujourd'hui c'est déjà le 12 ...
Et les "deux cinq" font dix litres? Pourquoi Lorsque nous avons placé les garçons, nous en avons pris chacun dix, de sorte que quelques dizaines de litres par jour. Ça coule pendant une semaine, mais il faut préparer quelques centaines de litres ...
Dmitrij, donc ce n'est pas fait pour la "santé", mais pour le goût))). Eh bien ... et, un peu pour la santé des reins - un diurétique, après tout)))
"Mais au fait, le kvass d'un tel jus à l'okroshka est une chose tout à fait)) N'as-tu pas essayé? Une classe forte et froide." - De quoi tu parles?
L'auteur
Oui, aujourd'hui je suis allé prendre des photos de jus))) deux fives, laissé un petit verre, et le reste pour kvass)))).Le kvas noble est obtenu et conservé longtemps sur le balcon, facile à préparer, utile au corps.
oui ... boire de l'acide citrique est généralement très "bon" pour la santé. Et les éléments les plus utiles tuent la mise en conserve. On ne fait jamais ça. Eh bien à mon avis.


Mais au fait, le kvas d'un tel jus dans l'okroshka est généralement une chose)) L'avez-vous essayé? Sharp, froid, classe.
100-120 litres, nous fermons toujours "classiquement". Avec de l'acide citrique et du sucre en pots. D'une certaine manière, nous nous sommes habitués à ce que dans la cuisine, il y ait toujours une boîte de sève de bouleau ... Au lieu d'eau ...
Eh bien, le reste je verse sur le "un et demi" sur kvas. Dès que j'y verse un peu de sucre et jette quelques raisins secs dans chaque bouteille. Pour que la bouteille n'explose pas, elle ne doit pas être placée, mais placée sur le côté. La position debout explose parfois, sans s'allonger une seule fois. Ensuite, une boisson hautement gazeuse est obtenue. Lorsque vous ouvrez la bouteille - l'odeur ... n'est pas très agréable))). Mais le kvas lui-même est délicieux… Mais encore une fois… les femmes n'aiment pas vraiment ça, et les hommes font l'éloge des sondages! Je n'en connais pas un qu'il n'aimait pas un tel kvas! ))))

Et aussi le jus d'érable est délicieux ... dans mon enfance, derrière le jardin, il y avait toute une plantation d'érables, donc on met constamment le jus. Il est très gentil.

"Dmitrij (a écrit aujourd'hui à 14:56)
oui vous êtes généralement là les européens à en juger par vos histoires clin d'oeil "

Oui ... les lois de la Biélorussie dans notre pays sont assez européennes .... C'est juste le salaire africain ...)))))))
Oui, vous êtes généralement des Européens là-bas à en juger par vos histoires: clin d'oeil:

Que faites-vous avec du jus? Kvass faire? On le verse dans des bouteilles et il y a des bonbons dans chaque bouteille (vinette, duchesse ..). Eh bien, le caramel est plus court sans remplissage. Le flacon est alors fortement gonflé (il explose parfois, mais rarement). Il s'avère une chose très savoureuse, beaucoup plus fraîche que l'eau pétillante.
Mais si vous buvez beaucoup ... vous pouvez même vous enivrer un peu))

Il y a encore des fruits secs jetés, mais je n'aime pas. Vous pouvez sucre au lieu de bonbons, mais ce n'est pas vrai, il n'y aura pas un tel goût.
Et je n'ai toujours pas fait de tubes, mais des rainures à partir de canettes. La rainure de l'écorce peu profonde était martelée et un trou profond était déjà percé au-dessus. Et en dessous - un pot de trois litres, car dans mon enfance et ma jeunesse, il n'y avait pas de bouteilles en plastique ....)))
Et maintenant, au fait, il est plus facile de nous acheter du jus en foresterie. En saison, toutes les forêts plantent des plantations dans les forêts de bouleaux. Vous passez, vous fusionnez dans votre propre conteneur et sur la route, vous payez un sou pour le montant que vous avez versé. Ils vous donnent un chèque.
Et sans cela, s'ils s'arrêtent sur l'autoroute et trouvent du jus dans la voiture (et se tiennent dans la saison et freinent sélectivement), vous paierez une grosse amende! Parce que pour collecter du jus, vous devez obtenir une licence et payer une redevance environnementale! Sinon, il est puni de braconnage!
Donc, je suis allé dans une forêt il y a quelques semaines, j'ai pris 200 litres et "ne pas bourdonner"))))
non, il y a 100 ans, il n'y avait pas de telles bouteilles et un tournevis: wink: C'est donc l'auteur, unique!

Mais en général, alors ... alors je fais toujours des tubules de sureau. Gratuit, original et respectueux de l'environnement. Assez pour deux saisons :)
ce produit fait maison a 100 ans

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