Ci-dessous, nous considérerons un exemple de création d'un simple poêle à bois à partir de matériaux improvisés. Vous pouvez utiliser des matériaux modernes, mais l'auteur a décidé d'utiliser la technologie de ses ancêtres, en utilisant de l'eau, de l'argile et de la paille pour la construction. Dans ce four, vous pouvez cuisiner divers plats gastronomiques, comme la pizza. En construction fait maison assez rapidement, il n'a pas de cheminée, il est donc installé dans un espace ouvert.
Un tel poêle sera un excellent ajout à chaque maison d'été. Selon l'auteur, elle purgera environ 5 ans.
Matériaux et outils pour la maison:
- une balle de paille;
- brique réfractaire (24 pièces);
- un sac de perlite;
- sable grossier (230 kg);
- deux bâches;
- deux pelles;
- voiture;
- bouteilles en verre;
- eau;
- brique cassée;
- argile (environ 130 l).
Comment faire un four:
Première étape. Plan du poêle
L'auteur a pris les calculs des dimensions du four sur la base de la taille des produits de boulangerie qui y seraient cuits. Autrement dit, vous devez déterminer à l'avance la hauteur future de la pizza ou du pain.
Le four est une cloche creuse utilisant une épaisse couche d'isolation, ainsi que de décoration. Pour la base du four, vous aurez besoin d'une brique réfractaire.
Deuxième étape Fondation pour le four
Vous devez d'abord faire ressortir les fondations du four dont vous avez besoin de hauteurs. Pour ce faire, vous avez besoin d'une brique. Pour empêcher le four de donner toute la chaleur au sol, son fond doit être isolé; des bouteilles en verre sont utilisées à ces fins. Pour cette raison, des chambres à air se forment dans la fondation, ce qui réduit les pertes de chaleur. Les espaces entre les bouteilles sont remplis de perlite, mais ensuite tout est recouvert de sable d'en haut. En conclusion, le sable doit être nivelé avec une planche.
Troisième étape Plancher du four
Le sexe est nécessaire pour organiser la nourriture pendant la cuisson. Il doit être de niveau, sinon il sera difficile de sortir les aliments du four. Pour fabriquer le sol, vous aurez besoin d'une brique réfractaire. Les briques ne doivent pas bouger, elles doivent être placées aussi près que possible les unes des autres. Il est préférable de procéder à la pose à l'aide d'un niveau de bâtiment.
Quatrième étape Créer un espace de four
Pour faire l'intérieur, vous aurez besoin d'un bâton et de sable humide. À partir de là, vous devez construire une diapositive de la forme et de la taille souhaitées.Par la suite, le sable sera retiré et au lieu d'un tas de sable, l'intérieur du four sera formé.
Cinquième étape Pose de la couche intérieure du dôme
La couche intérieure est constituée d'une partie d'argile et de trois parties de sable. Le mélange doit être suffisamment humide pour le coiffage. Si la boule du mélange se forme facilement, le mélange est fait correctement.
En conséquence, la couche de pose doit avoir une épaisseur d'environ 7,5 mm. Eh bien, alors vous devez quitter le four pour que tout soit sec, cela prendra environ une semaine.
Étape six Porte du four
L'ensemble du fonctionnement du four dépendra de la hauteur de la porte. Sa hauteur doit être de 63% de la hauteur totale du dôme intérieur.
Septième étape. Isolation du four
Pour que le four puisse stocker la chaleur pendant longtemps, il doit être isolé. À ces fins, vous aurez besoin d'eau, d'argile et de paille. La couche d'isolation finale doit être d'environ 12 cm. Après le séchage de cette couche, le sable peut être retiré du four, créant ainsi un espace interne.
Dans ce cas, la surface intérieure doit être lissée à l'aide d'une main ou d'un chiffon avec une petite quantité d'eau.
Étape huit. Finition du four
Pour rendre le poêle plus lisse et plus beau, il peut être enduit d'un mélange de sable et d'argile. Eh bien, maintenant le four doit pouvoir sécher complètement, cela prendra environ trois semaines. Cependant, le processus peut être accéléré en allumant un petit feu dans le four.
Avant la première cuisson, vous devez bien chauffer le four, cela prendra environ 3,5 heures. Lorsque le poêle devient chaud à l'extérieur, vous pouvez commencer la cuisson. Au moment où le four devait être du charbon, ils doivent être poussés sur les bords. Lors de la cuisson, il est préférable d'utiliser un thermomètre infrarouge, cela vous permettra dans un premier temps de déterminer avec précision la température et d'éviter les erreurs.
