La fleur jaune est faite de radis frais. Le radis est coupé en fines rondelles. Diluez très peu de colorant alimentaire jaune dans l'eau, puis abaissez-y le radis. Lorsque les couches sont sèches, mettez-les en forme de fleur.
Une fleur blanche est obtenue à partir de beurre.
Nous décorons également le plat avec du persil et de la laitue.
2) Assortiment de poissons (hareng, maquereau et saumon, légèrement salés, sprats, olives, citron).
Les fleurs sont faites de citron et de saumon, qui sont coupées en fines couches.
Coupez le hareng et le maquereau le long de la carcasse du poisson en oblique en fines tranches.
3) Hareng avec salade de pois verts. Je les sers dans un plat.
J'ajoute des pois en conserve à la salade, des oignons et du vert, un peu d'huile végétale.
4) Assortiment de viande.
Choisissez n'importe quelle saucisse à votre goût. Un type de saucisse (jambon) que j'achète en fines tranches afin qu'il puisse être des cônes torsadés ou disposer une fleur.
5) Petits pains assortis (avec jambon et champignons).
J'ai utilisé des carottes à la coréenne et du chou-fleur mariné, du persil et de la laitue pour décorer le plat.
6) Langues de courgettes et une «pyramide» de courgettes et d'aubergines.
Pour roseaux. Courgettes coupées le long des couches et frites dans l'huile. J'ai enveloppé une tranche de tomate, de la mayonnaise et de l'ail dedans. Décoré d'un filet de mayonnaise.
Pour la pyramide. Aubergine et courgettes coupées en couches. Frit. Elle enduit les couches de mayonnaise et disposa une pyramide. Garnir d'une rondelle de tomate et de fromage. Légèrement cuit au four. Décoré de baies de viorne.
7) Crêpes aux cerises.
Les crêpes peuvent être faites avec des cerises et du fromage cottage. Crème de crème sure fouettée épaisse avec du sucre, parfois j'achète de la crème prête à l'emploi dans des sacs. Je décore des plats sucrés avec des fruits, si la saison, j'achète quelques brins de menthe.
8) Champignons en conserve.
Pour décorer les champignons, je fais une salade de différentes variétés d'oignons (oignon, vert, poireau), ajoute des tomates ou du poivron rouge, coupés en lanières.
Votre table peut être encore plus belle! La beauté de la table n'est pas seulement dans les plats, mais aussi dans servant, en savoir plus.