Bonjour ma chérie les habitants de notre site!
Dans cet article, la chaîne de télévision Your Idea TV vous explique comment fabriquer un affûteur pour affûter les couteaux, presque gratuitement.
Les matériaux abrasifs qui nous entourent - un grand nombre. Vous pouvez bien sûr acheter une meule professionnelle.
Mais pour la simple raison qu'ils sont destinés spécifiquement aux spécialistes en la matière, il vaut mieux acheter un bon couteau pour l'argent.
Vous pouvez faire un âne pour un usage domestique à partir d'un morceau de carreau de céramique ordinaire.
Les bonnes meules mesurent généralement 200 mm x 70 mm.
Commençons.
L'auteur coupe la bande, fait une incision avec un coupe-verre. Hachez ensuite sur un clou.
La trempe dans l'eau.
Ensuite, broie toutes les bosses sur son dos.
Vous pouvez prendre du verre pour l'uniformité et y mettre une maille en stuc.
Ce processus est très lent.
Pour le nivellement initial de la surface de la tuile, selon l'auteur, il sera beaucoup plus efficace d'utiliser une pierre d'émeri brute d'un affûteur.
Faites attention à la surface de la pierre si vous en avez. Son cul ne doit pas être trop usé.
Le rodage produit avec l'ajout d'eau.
Au cours du meulage, vous sentirez comment les surfaces commencent à coller les unes aux autres et vous devrez les séparer avec un certain effort.
Dans le cas où votre pierre était très usée, et vous ne pouvez pas obtenir la surface parfaite et lisse de l'âne.
Apportez à l'idéal sur le verre avec du stuc fin avec de l'eau.
Passons au processus d'affûtage.
Ajoute une petite quantité de détergent à l'eau chaude.
Cela permet de mieux retenir le film d'eau à la surface de la pierre.
L'auteur épluche grossièrement une pierre chinoise ordinaire à double face du ménage.
Le trempe dans de l'eau savonneuse.
Le rôle du support en pierre sera parfaitement joué par la partie en plastique d'un designer pour enfants.
Pendant l'affûtage, il est extrêmement important de respecter l'angle d'usine de l'affûtage du couteau.
Il ne sera pas facile pour un débutant de l'attraper en le tenant.Mais cette compétence nécessaire se développe très rapidement. Et pour cela, une pratique régulière vous aidera.
Après avoir épluché, passe au processus suivant - affûtage fin du couteau.
Bien sûr, il utilise un âne fait de tuiles fraîchement cuit.
L'auteur a préparé deux pierres à partir de carreaux de céramique de différents fabricants.
Il n'utilisera pas la deuxième pierre pour l'affûtage manuel, mais comme forme pour un aiguiseur de buffle.
La première pierre s'est avérée très mince et en grille approchant environ 3000.
Cette pierre n'est pas du tout agressive et le métal s'enlève en très petites quantités.
Par conséquent, il est parfait pour la finition.
La deuxième pierre de l'auteur surpris, il mangeait pratiquement du métal en plusieurs passes, le rongeant à une vitesse incroyable.
Cet effet est clairement visible par la quantité de copeaux de métal foncé.
Affûter la deuxième pierre était beaucoup plus agréable et plus rapide pour l'auteur, cependant, en général, pour chacune des pierres, il y aura certainement sa propre application.
Démarre les tests.
Vous pouvez voir le résultat de l'affûtage manuel d'un couteau de cuisine pour un travail difficile.
C'est plutôt une hache légère, pas un couteau. Cependant, il gère parfaitement la fonction de déchiquetage.
Merci à la chaîne Your idea of TV for a great idea and presentation!
Bon tout fait maison!