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Boîte de basculement de chapeau de cuisson




Étant donné que les boîtes basculantes sont le plus souvent utilisées dans les entreprises de restauration publique, il est conseillé de les disposer dans un style approprié. Fait maison, proposé par l'auteur d'Instructables sous le surnom de NortonCreations, est réalisé sous la forme de ce qu'on appelle. courant (fr. toque). Aujourd'hui, la soi-disant variété de chapeau de chef. Bien sûr, cette boîte est appropriée dans une institution où les cuisiniers portent de telles casquettes.

Le maître commence à travailler sur la conception avec la fabrication de deux disques identiques de contreplaqué d'un diamètre de 457,2 mm chacun:



Dans l'un des disques, il fait une fente pour faire une astuce:



Et dans l'autre - un trou rectangulaire avec des coins arrondis pour les extraire:



À l'aide de la charnière de porte, le maître installe sur le disque inférieur, qui sera le bas, la porte de sorte que la pointe ne tombe pas spontanément si vous soulevez la boîte, mais elle s'ouvre lorsque vous cliquez dessus par le bas. En soulevant légèrement le fond, vous pouvez insérer les oreilles en dessous pour un petit cadenas et le verrou lui-même, cela est conseillé si la boîte n'est pas constamment surveillée. Et s’ils sont surveillés, vous pouvez simplement ajouter du Velcro pour que lorsque vous portez la porte ne claque pas, ce que fait le maître. Il fabrique le boîtier cylindrique d'une boîte en contreplaqué flexible, par exemple Ceiba. Les disques supérieur et inférieur sont collés, puis fixés en plus avec une agrafeuse de construction.





Sous cette forme, la boîte est déjà prête à l'emploi, mais elle ne ressemble toujours pas à une toque de chef. Le maître le polit avec du papier de verre, augmentant progressivement le grain, puis le tache pour que l'arbre ne brille pas à travers un tissu plutôt fin.




Reprenant l'agrafeuse de chantier, le maître resserre le cylindre avec un chiffon pour obtenir des plis, laissant une marge en dessous et au dessus:





Le bas de la casquette actuelle n'a pas de plis, ce qui suit montre comment l'artisan y parvient avec une bande de tissu sur la boîte, qui est renversée sur la photo suivante:



Il reste à ranger le tissu du bas et du haut, et assurez-vous également qu'aucune des agrafes obstruées par l'agrafeuse de construction n'est visible. Et vous pouvez donner le résultat au cuisinier. Le maître prétend qu'il était ravi d'un tel cadeau. Mais comment nettoiera-t-il le tissu lorsqu'il est sale?



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1 commentaire
deux disques identiques d'un diamètre de 457,2 mm chacun
Eh bien, l'appétit du cuisinier, 0,45m de diamètre et environ un mètre de haut!

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