D'une certaine manière, j'ai pensé à faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre. Les oignons sont certainement bons, mais je veux aussi d'autres plantes aromatiques et des épices. J'ai fouillé dans nete et je l'ai trouvé!
Je veux donc partager avec vous, peut-être que j'aiderai quelqu'un d'autre.
Si vous avez longtemps voulu avoir un si petit jardin, rien de plus simple!
Dans mon article, les conseils de la jardinière experte Neli Murashkina seront utilisés.
Selon l'expert, les plantes à épices sont sans prétention - elles ont besoin d'un arrosage régulier et d'un endroit bien éclairé. Essayons de comprendre comment vous pouvez cultiver vous-même des épices telles que le basilic, le thym, l'origan et le romarin.
5 conseils pour bien démarrer:
1. Trouvez un endroit ensoleillé, de préférence près de la fenêtre sud ou ouest. Souvent, la lumière hivernale de la fenêtre nord ne suffit pas pour que l'herbe pousse normalement.
2. Préparez un pot ou plusieurs pots. N'importe qui fera l'affaire - à la fois le nouveau, acheté au magasin de fleurs, et l'ancien. Choisissez la taille en fonction du volume prévu d'herbes. N'oubliez pas que les verts vont pousser et qu'elle aura besoin de place. Attentif à la sélection des couleurs et des tailles de pots, vous pouvez aborder le problème de manière créative et fabriquer des pots à partir de vieilles tasses, tasses ou canettes, n'oubliez pas de faire des trous pour le drainage.
3. Obtenez un apprêt de haute qualité. Poser 2-3 cm de gravier ou d'argile expansée au fond des pots, verser la terre sur le dessus.
4. Achetez des herbes d'un détaillant ou d'une marque réputée. Il est conseillé que leur région d'origine soit proche de la vôtre. Lors de l'achat, vérifiez la date d'expiration.
5. Arrosez les herbes avec beaucoup d'eau. L'arrosage une fois par semaine fournira aux herbes l'humidité nécessaire et ne conduira pas à la pourriture des racines.
Basilic
Vous pouvez faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre à tout moment de l'année. Pour la culture dans des espaces clos et sur le rebord de la fenêtre, les variétés suivantes conviennent: Arôme de clou de girofle, Marquise. Vous pouvez commencer à planter à la fois à partir des graines de la plante et des pousses ou des semis. Mais mieux avec des graines.
Placez une boîte ou un pot de fleurs sur le rebord de la fenêtre ou prenez une longue boîte à fleurs, le basilic a besoin de beaucoup d'espace. Semez les graines à moins d'un centimètre, sinon l'herbe poussera longtemps. Entre les graines, laissez un espace de 7 à 10 cm.Lorsque la plante pousse et ajoute cinq centimètres de croissance, il est temps de commencer à ameublir le sol. Cela doit être fait périodiquement - une fois tous les 2-3 jours. Le relâchement enrichit le sol en oxygène.
Il faut arroser le basilic le matin une fois par jour!
Thym (également connu sous le nom de thym)
Le sol du thym doit être léger, sec et saturé de calcaire. Un substrat sableux convient. La plante aime la lumière, donc le côté ensoleillé est l'endroit idéal pour le thym.
Le thym doit être arrosé tôt le matin et le soir. Le thym est une plante tolérante à la sécheresse, donc l'eau ne doit pas rester dans une casserole. Lorsque vous cultivez du thym en pot, ajoutez de l'engrais liquide ou soluble une fois par mois.
Origan
Nous l'appelons généralement origan. C'est un parent de la marjolaine.
Il faut tamiser les graines dans un pot et recouvrir d'un film ou d'un verre pour que la terre ne se dessèche pas.
Au stade initial, les semis se développent très lentement. Mais quand ils montent, ils doivent être transplantés dans des pots permanents. Arrosez une fois par jour et assurez-vous que l'eau ne stagne pas.
Romarin
Le romarin est une plante thermophile. Aime l'eau et la lumière du soleil. Privilégiez un pot en argile classique. Essayez d'éviter le plastique. La taille du récipient doit être suffisante pour qu'il puisse accueillir le système racinaire d'un petit buisson de 30 à 50 cm Semez des graines de romarin à la surface de la terre. Tirez la pellicule plastique sur le pot. Faites-y un petit trou pour la circulation de l'air.
Assurez-vous que le romarin cultivé localement reçoit la bonne quantité de soleil. Sans soleil, votre plante poussera lentement, ses tiges deviendront amincies et cassantes, et les feuilles commenceront bientôt à tomber. Coupez les premières pousses de romarin lorsque la plante atteint 10 à 15 cm et que les branches commencent à se raidir légèrement.
Et encore une astuce d'un jardinier expert - sur notre la maison la belle lavande peut pousser tranquillement des rebords de fenêtre!
Il est largement utilisé en cuisine pour préparer diverses salades, sauces, soupes et plats principaux. L'utilisation de la lavande est très similaire à celle du poivre. Le vinaigre acquiert un arôme très agréable, lors de l'infusion duquel les fleurs de cette plante ont été utilisées.
Alors, ce dont la lavande a besoin:
• la lavande aime beaucoup le soleil et est sensible aux courants d'air;
• pour commencer, vous pouvez prendre un pot d'un diamètre de 30 cm et d'un volume de 1,5 à 2 litres;
• les pots ou récipients de lavande devraient pouvoir s'écouler très bien;
• le sol doit être alcalin (presque un mélange de tourbe et de sable), des coquilles d'œufs écrasées peuvent être ajoutées. Si les graines n'ont toujours pas germé, vous pouvez essayer de retirer le pot pendant 2 semaines au réfrigérateur;
• les jeunes plants doivent être arrosés le soir ou tôt le matin. Prenez de l'eau pour l'irrigation, la position debout, la température ambiante. Il est nécessaire d'arroser non seulement le sol, mais aussi les parties vertes de la plante;
• les deux premiers mois après le semis, une fois par semaine, vous devez nourrir la lavande (2 g d'engrais liquide par litre d'eau);
• si la pièce est très sèche, de l'eau froide propre doit être pulvérisée à proximité des plantes;
• assurez-vous que la plante reçoit suffisamment de lumière et au moins un peu de chaleur;
• la lavande d'hiver doit être fraîche, par conséquent, si la lavande vit sur le rebord de la fenêtre, vous devez couvrir les piles.