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L'idée d'un séchage en grands volumes

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J'essaie de faire un tel sèche-linge (le temps presse). Jusqu'à présent, tout cela s'est arrêté à ce stade. Les volumes d'un tel "séchage" pour l'homme moyen sont trop importants, mais chacun a ses propres demandes et il est possible de réduire ce volume à celui souhaité. Il y a deux loquets dans chaque cellule, un chariot sur roues, ce qui permet de le déplacer facilement au bon endroit. Pourquoi tout a été conçu ainsi (grand volume), plus la couche que vous renversez est petite, plus elle sèche rapidement et vous n'aurez plus à remuer les matières premières. J'ai adapté les loquets métalliques finis, vous pouvez les fabriquer simplement à partir de bois. Mes bois avec une maille sont insérés dans ceux en métal (ce qui augmente leur rigidité). Je prévois de remplir le chariot avec des plateaux uniquement "chargés", ce qui nous permettra de créer le volume nécessaire à la circulation de l'air. La circulation de l'air peut être à la fois naturelle et forcée.


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Les murs sont fermés de façon unique! Après tout, nous avons besoin du flux d'air pour passer à travers les grilles, emportant la vapeur du liquide. L'essence du séchoir est, d'une part, de protéger le fruit des insectes (sinon les hordes de drosophile pullulent))))), et d'autre part, d'éliminer l'humidité. Et cela devrait être le flux d'air, "étreignant" le fruit.
Je le soulèverais plus haut (pour qu'il y ait un afflux d'air sec par le bas), je fermerais les côtés et fournirais un extrait d'en haut. Dans mon ancien réfrigérateur, j'ai découpé un trou rond par le haut, vissé la bride en aluminium du système de «ferme collective» de gicleurs et posé dessus un tuyau d'égout en PVC de trois mètres, diamètre 110, qui a été fixé avec une bride au toit du gazebo.(Toute la structure était située juste à côté du gazebo au milieu de la parcelle. Et du bas, j'ai fait un trou pour l'entrée d'air. Le réfrigérateur peint en noir, et quand la porte était bien fermée, le tirage était fort, il bourdonnait déjà !!! Par conséquent, il a séché très rapidement. Et avec une ventilation naturelle, il était saturé l'air restera par paires autour du fruit. Il doit être retiré, car à une humidité relative élevée, le processus de séchage (évaporation de l'humidité) sera ralenti, voire complètement arrêté. Avez-vous remarqué que, par exemple, en Turquie, le linge ne sèche pas dans l'hôtel? Sur +30 la nuit, et les chaussettes accrochées au balcon le soir sont aussi mouillées le matin qu'elles l'étaient! C'est toute la nuit à plus de trente! Parce que l'air est déjà saturé d'humidité par la mer, mais il n'y a pas de vent, les vapeurs ne sont pas emportées. l'après-midi, sous le soleil direct, quelque chose peut y sécher, et c'est seulement parce que la surface humide chauffée par les rayons directs a une température au-dessus de l'air, respectivement, et que la vapeur d'eau qui en sort est plus forte que celle de l'air ...

Dans votre cas, s'il est censé être utilisé à l'intérieur, il serait nécessaire de créer en quelque sorte un flux d'air vertical - organiser un "capuchon" avec un ventilateur sur le dessus, ou connecter, par exemple, à un conduit d'échappement ... Mais l'essentiel est que je répète le flux d'air a traversé des casiers à fruits ...
Comme je l'ai déjà écrit, je n'ai pas séché au départ, simplement parce qu'il était plus facile pour le flux d'air de contourner les grilles à travers le vide formé dans la porte après avoir démonté sa doublure intérieure avec des étagères. Mais il y avait une envie! Et personne n'a annulé la loi de Bernoulli - le ruisseau devait prendre l'air avec lui depuis la cellule. Mais n'a pas eu le temps - seuls ses proches étaient secs.
L'auteur 0
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Valery, eh bien, à cause de cela, il a "ralenti" essentiellement. Tant que je n'ai pas une vision claire, cela n'a aucun sens de continuer. Les mêmes murs, par exemple, peuvent être en treillis ou fermés. Quelle est la meilleure ventilation? Eh bien, et un certain nombre de questions.
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Il faudrait l'emmener au bâtiment. (Si je comprends bien, je le pensais, mais mes mains ne l'ont pas compris? Cela arrive si souvent)))) Le séchage n'est pas aussi chaud que le vent, un courant d'air qui emporte l'humidité. Ou prévoyez-vous un «vent» des côtés?
J'ai fait le plus petit du réfrigérateur .. J'ai soulevé le tuyau à 3 mètres du haut et j'ai fait l'aspiration en dessous à travers une longue ondulation en aluminium de 150 ku ... Je l'ai transformé en serpent et l'ai peint en noir - il s'est avéré quelque chose comme un capteur solaire. Au début, j'ai pensé à incorporer un ventilateur de canal d'en haut, mais quand j'ai assemblé, j'ai vu que le courant d'air au soleil était déjà si puissant! Le boîtier chauffe ensuite en noir. J'ai chargé des pommes ... et elles étaient plus susceptibles de cuire que de sécher ..... Elle n'a pas séché car il a été constaté à partir d'observations que le flux d'air était contourné - j'ai vidé tout le réfrigérateur, y compris la porte, et fait des étagères en filet de taille réfrigérateur - en conséquence, le flux d'air a circulé, à travers une porte vide. Seul le tranchant a séché, alors j'ai deviné. Refaites les étagères - faites-les ressortir et entrez dans la porte lors de la fermeture. En face de chacun, juste en dessous, il rivetait contre le mur du fond et vers la porte le long de la plaque d'étain et les pliait. Maintenant, la tablette vient en butée contre ce ressort à lame en la pressant. Et lorsque vous le fermez, l'air ne peut passer de bas en haut nulle part sauf à travers des grilles. Le résultat, comme on dit, a dépassé toutes les attentes! Les pommes sèchent en deux jours même sans trop de soleil et ne mélangent rien! Abricots - plus longtemps, trois quelque part ... Mais si le soleil cuit - alors, en général, tout se dessèche avec un instant ... Je pense, à cause du plus grand débit principalement. Pourtant, il faudrait encastrer le capot .... Oui .... beaucoup de ce qui est nécessaire ....))))))) Et maintenant, il y a embrouillé le chantier de construction. Elle a généralement démonté et bu des abricots .... Il n'y a encore rien à sécher))))

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