J'invite tous les fans à créer des choses inhabituelles. Je porte à votre attention une intéressante fait maison à des fins culinaires ou même des recherches que vous pouvez faire fais-le toi-même! Il s'agira de la chambre à vide, que l'auteur a décidé de réaliser à partir de la casserole. L'essentiel est que l'air est aspiré hors de la casserole, la pression à l'intérieur devient très faible. À une pression aussi basse, l'eau commence à bouillir même à température ambiante. Cela signifie que si vous mettez une pomme dans la casserole, l'eau y bouillira à basse pression et la vapeur sera pompée par le compresseur, en d'autres termes, elle se desséchera assez rapidement. À quelles fins vous pouvez toujours utiliser un appareil similaire, vous décidez!
En tant que principal organe de travail, l'auteur a utilisé un compresseur du réfrigérateur, il vous permet d'obtenir un vide assez faible. La capacité, dans notre cas, c'est une casserole, est recouverte d'une feuille d'acrylique, ce qui vous permet d'observer ce qui se passe à l'intérieur. Ainsi, nous examinerons plus en détail comment assembler un tel produit fait maison!
Matériaux et outils utilisés par l'auteur:
Liste des matériaux:
- une jauge à vide (comme un manomètre, ne mesure que le vide);
- deux tés de plomberie et des pièces pour leur raccordement;
- deux grues et accessoires;
- ruban adhésif fum;
- compresseur du réfrigérateur;
- tuyau (pour haute pression, il ne doit pas se comprimer lors de la raréfaction);
- feuille de plexiglas;
- pinces métalliques;
- interrupteur et fil;
- casserole;
- un morceau de tuyau en caoutchouc ou similaire (pour faire un joint);
- contreplaqué ou panneau (comme base).
Liste d'outils:
- une scie à métaux pour le métal;
- tournevis;
- clés étau;
- percer avec des perceuses.
Le processus de fabrication de la chambre à vide:
Première étape. Connectez le tuyau au compresseur
Tout d'abord, nous allons traiter du compresseur, pour cela, nous devons trouver un tube à travers lequel l'air est aspiré. Nous prenons une scie à métaux pour le métal et en coupons l'excédent. Ensuite, nous devons mettre un morceau de tuyau sur ce tube. Nous installons une pince en acier pour que tout soit étanche.Le tuyau doit être multicouche, il ne doit pas être comprimé par la basse pression à l'intérieur.
Deuxième étape Feuille acrylique
L'auteur a utilisé une feuille acrylique comme couverture pour une chambre à vide. Ce matériau est durable, il ne se fissurera pas sous l'influence de la pression atmosphérique élevée, et la feuille acrylique est transparente, ce qui vous permettra d'observer ce qui se passe. Le matériau doit être assez épais, car nous avons une grande surface et les charges sont généralement énormes. Au centre de la feuille, percez un trou pour le raccord, puis coupez le fil. C'est tout, maintenant il suffit de visser le raccord, nous utilisons du ruban adhésif pour le sceller. Il n'est pas nécessaire que la connexion soit particulièrement solide, car l'union sera pressée contre la feuille acrylique pendant la formation d'une basse pression à l'intérieur du récipient.
Troisième étape Noeud de travail d'assemblage
Dans la partie supérieure de l'appareil sur la feuille acrylique se trouve toute l'unité de travail de l'appareil. Il y a deux robinets, un si nécessaire fournit de l'air à l'intérieur, et avec l'aide du deuxième robinet, il est possible de bloquer ou d'ouvrir l'aspiration d'air. Nous avons également ici une jauge à vide pour surveiller le degré de raréfaction.
Cet ensemble est assemblé à partir de deux tés pour la plomberie et certains raccords. Toutes les connexions filetées sont soigneusement isolées avec du ruban adhésif fum. À la fin, nous connectons le tuyau du compresseur, le fixons avec une pince métallique.
Quatrième étape Nous collectons la chambre à vide
Pour la chambre à vide, l'auteur a utilisé une casserole en acier inoxydable, nous devons installer un joint dessus, ce qui empêchera l'air de passer entre la feuille acrylique. À ces fins, un morceau de tuyau en caoutchouc de petit diamètre, qui peut être coupé dans le sens de la longueur, peut convenir. Nous mettons un scellant, par conséquent, nous obtenons un ou même plusieurs joints. Il est important de sceller ces pièces. Pour cela, nous utilisons de la colle ou même du mastic silicone.
C'est tout, vous pouvez allumer le compresseur et voir si un «vide» se formera à l'intérieur. Dans ce cas, la feuille acrylique se pliera vers l'intérieur.
Cinquième étape Organes directeurs
Pour faciliter la gestion de nos produits maison, nous supprimons tous les inutiles. Nous avons besoin d'un morceau de câble avec une fiche et un interrupteur. Nous installons un interrupteur dans un endroit approprié et connectons le câble. Maintenant, il est très pratique de faire fonctionner le compresseur.
Étape six La base de l'appareil
Le produit fait maison est presque prêt, il suffit de lui donner une base solide. Ici, vous aurez besoin de contreplaqué, ou d'une planche, ou quelque chose comme ça. Faites d'abord les pieds en caoutchouc pour réduire les vibrations du compresseur.
Eh bien, nous réparons le compresseur lui-même, en utilisant des vis ou d'autres attaches à votre discrétion. Et faites également des arrêts pour la casserole afin qu'elle n'aille pas sur la base lors de l'utilisation de la machine.
C’est tout. Vous pouvez en faire l'expérience. À titre d'essai, l'auteur a installé un verre d'eau à l'intérieur de la machine. Sous l'influence de la basse pression, tout l'air est immédiatement sorti de l'eau, c'est un excellent exemple de dégazage de liquides. Et si vous réduisez encore le vide, l'eau peut bouillir même à température ambiante. C'est un excellent moyen de sécher les fruits, les légumes, etc. Cependant, dans ce mode, le système de piston du compresseur ne durera pas longtemps. Mais en général, montrez à votre imagination comment utiliser un tel appareil.
Le projet est terminé avec succès, bonne chance et inspiration créative, si vous décidez de le répéter. N'oubliez pas de partager vos produits maison avec nous!
