Chacun de vous a des couteaux dans la cuisine, et ils devraient avoir une place spéciale, si vous appréciez certainement leur tranchant.
Dans cet article, l'auteur de la chaîne YouTube «Mikhail Demin» vous expliquera comment il a réalisé un support magnétique inhabituel en vieux bois de chêne.
Ce produit fait maison est assez simple à répéter et ne le rend pas nécessairement parfait.
Matériaux
- Vieux pilier en chêne
- Planches de hêtre
- Chevilles
— Aimants néodyme
- Papier de verre
- Colle PVA
- Ruban adhésif double face.
Des outils utilisé par l'auteur.
— Scie circulaire
— Pinces
— Moulin à main
— Ponceuse orbitale
— Tournevis
— Pied à coulisse électronique
— Mesureur numérique de hauteur et de profondeur
- Perceuse
— Forets Forstner
— Pistolet à colle
— Fraiseuse
— Fraise à rayon avec palier de butée
- Lime, poinçon, règle, crayon, pinceau.
Processus de fabrication.
L'auteur utilise très souvent un couteau de cuisine universel, et il n'aime pas que son couteau préféré soit souvent rangé avec le reste dans un tiroir, et le couteau perd son affûtage.
Tout récemment, Michael a scié des poteaux de chêne, qui se sont tenus à l'air libre pendant près de deux décennies. C'était précisément un tel matériau qu'il a décidé d'utiliser et de faire un support pour un couteau avec.
Pendant plusieurs passages de la scie circulaire, en soulevant progressivement la lame de scie, le maître fait une coupe d'un côté de la bûche, puis se retourne et coupe à partir du second.
Initialement, la face d'extrémité était assez uniforme, et si cela valait la peine d'utiliser l'accent mis sur le chariot, ce serait plus lisse. En général, l'auteur a un pas d'environ 2 mm. Pour l'éliminer, il fixe la pièce sur une surface plane avec de la colle chaude.
Maintenant, à l'aide d'un tel chariot pour le fraisage manuel, il aligne la partie supérieure de la pièce.
Un côté est déjà plat et peut être attaché à la surface de la table avec du ruban adhésif double face, puis traité de la même manière.
Pour fixer cette partie du support à la base, coupez légèrement l'un de ses bords. Michael voulait que le support soit légèrement incliné par rapport à la verticale. Pour ce faire, il incline la lame de scie à un angle de 5 degrés et fait une incision.
La pièce est fixée sur un établi et ses deux surfaces sont rectifiées par une machine orbitale. Après cela, les côtés externes sont traités avec un tournevis avec une buse de brosse.
Les fissures sont nettoyées de la saleté et des copeaux avec une lime et poncées avec du papier de verre.
La première partie du support est traitée, il est maintenant nécessaire de fixer des aimants en néodyme annulaires d'un diamètre de 20 mm. Michael marque les points de forage avec un poinçon.
Lors du perçage de trous dans la pièce, un foret Forstner s'est enfumé. Une petite erreur est sortie, la machine a été réglée sur des tours de 1500 tr / min, l'auteur les réduit à 560.
Pour que les aimants maintiennent le couteau en toute sécurité, il est nécessaire de minimiser la distance entre eux et la surface du support. Cependant, le foret Forstner ne permet pas cela, car il a une pointe de centrage.
Avec fraise numérique le maître fixe la distance souhaitée en s'attendant à ce qu'il reste 2-3 mm de bois à la surface. Soit dit en passant, cet appareil peut mesurer non seulement la fraise, mais également la hauteur de la lame de scie, ainsi que la profondeur de la rainure ou du trou réalisé.
Avec cette méthode de fraisage sans limiteur, les tentatives d'approfondissement du trou ont entraîné un blocage de la fraise et la destruction d'une partie de la pièce.
Le capitaine a répété le processus de fabrication de cette pièce, mais maintenant il a percé des trous d'un diamètre de 25 mm.
J'ai installé un manchon de copie sur la fraise, qui pousse légèrement la fraise à 2 mm du bord du trou. Le résultat est un autre évidement intérieur d'un diamètre de 21 mm. C'est 1 mm de plus que le diamètre de l'aimant, mais ce n'est pas critique du tout.
En conséquence, l'épaisseur entre l'aimant et la surface sera de 2 mm de bois.
Pour fixer les aimants, il serait possible de les remplir d'époxy, mais le maître a décidé de les fixer avec du PVA ordinaire. Après tout, il n'y aura pas de charges sur l'écart.
Pour la base, une telle pièce est sélectionnée, collée à partir de planches de hêtre. Ses bords sont fraisés par un broyeur à rayon avec palier de butée.
Deux trous pour chevilles sont réalisés dans la partie supérieure de la base.
Ensuite, en collant les chevilles et les trous avec de la colle, les deux parties sont interconnectées.
Pendant que la colle sèche, il est préférable de fixer le produit avec une pince.
Ainsi, le support magnétique est presque prêt, il ne reste plus qu'à recouvrir toutes ses surfaces d'huile de lin, et laisser tremper. Après un certain temps, l'huile doit être réappliquée.
Comme je l'ai dit à plusieurs reprises, l'huile de lin n'a pas une odeur très agréable; il est préférable de couvrir les articles de cuisine en bois avec un mélange de cire d'abeille naturelle et d'huile de rose musquée. A propos de la préparation de cette imprégnation a été décrit danscet article.
Une caractéristique de l'utilisation de l'huile de cire est le chauffage du bois traité au point de fusion de la cire. Cette couche de finition a des caractéristiques de protection contre l'humidité très élevées et est absolument inoffensive lorsqu'elle est en contact avec des aliments. De plus, il est inodore.
C'est le genre de beauté que Mikhail a obtenu.
Vous pouvez fixer plusieurs de ces supports non pas sur la base, mais directement sur le mur, ce sera donc également très intéressant. La base elle-même peut également être fabriquée à partir de la moitié d'une telle coupe ou d'une autre partie non traitée du bois.
De plus, il est possible d'y installer des aimants non pas sur une seule ligne, mais sur toute la surface, alors même une petite découpe peut accueillir plusieurs petits couteaux à la fois.
Je remercie l'auteur pour un rendu simple, mais utile et esthétique luminaire pour la cuisine!
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Bonne humeur, bonne chance et idées intéressantes!
La vidéo de l'auteur peut être trouvée ici.