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Outil pour former un tranchant et affûter un couteau


Dans mon temps libre (qui, soit dit en passant, comme tout le monde, ce n'est pas beaucoup) je suis engagé dans la fabrication de couteaux de chasse. Pas en série, pas à vendre, mais pour moi, parfois pour mes amis chasseurs. En même temps, vous devez vous contenter d'une petite quantité d'outils électriques portatifs disponibles et d'une machine de meulage domestique. Dans la fabrication de ce dernier produit, il a été intrigué par le problème de l'affûtage précis (sous un certain angle) et précis du tranchant du couteau, dont dépendent en fait, dans une large mesure, ses propriétés de coupe.

Pour affûter un couteau de ma production luminaires la production industrielle ne convient pas, car ils sont conçus pour former le tranchant des couteaux avec des pentes commençant moins que le milieu de la largeur de la lame. Dans mon cas, la lame dans la section transversale sur toute la longueur a une forme triangulaire, ce qui ne lui permet pas d'être serrée solidement dans des dispositifs similaires avec des «mâchoires» parallèles.

J'ai dû concevoir un dispositif pour former et affûter le tranchant avec un dispositif fondamentalement différent pour la fixation rigide du couteau.


Le dispositif pour affûter le tranchant que j'ai conçu se compose de trois éléments principaux: la base, sur laquelle est fixé l'aimant du disque dur, et deux excentriques, un accent et une tige avec une barre. L'aimant et les excentriques fermement dans la position réglée maintiennent la lame du couteau, tout en lui permettant de travailler avec une barre. Une barre montée sur une barre reposant sur la butée forme le bord du tranchant du couteau à un certain angle (35 - 40 degrés)

Matériaux et outils:
- un petit morceau d'aggloméré de meuble;
- un tube métallique (dans une vie antérieure, une poignée d'une vadrouille d'usine);
- Barre diamantée bilatérale de fabrication russe pour affûter les couteaux;
- un petit morceau de cuir (d'une vieille botte);
- ruban électrique;
- deux boulons avec écrous;
- deux rondelles métalliques;
- plusieurs vis;
–Aimant d'un ancien disque dur (défectueux).
- scie à métaux pour le bois;
- une scie à métaux pour le métal;
- rectifieuse;
- perceuse électrique;
- tournevis;
- fraise manuelle.

Description de fabrication:

Étape 1: créez la base de l'appareil.

De la garniture en bois aggloméré, nous avons découpé la base rectangulaire, de 100 x 450 mm. Arrondissez un petit côté. Sur le contour de l'aimant extrait de l'ancien disque magnétique dur à l'aide d'une fraise à main, sélectionnez un évidement de 6 mm Nous marquons et forons deux trous pour excentriques et 8 à 10 paires de trous pour fixer la butée.


Étape 2: Créez un accent.

À partir de la même garniture en aggloméré, nous avons découpé un accent rectangulaire mesurant 220 x 100 mm


Étape 3: Montez le dispositif de fixation du couteau

Nous fixons l'aimant avec deux vis dans l'évidement découpé à la base.


Nous marquons et découpons le substrat en cuir, découpons des trous pour les boulons excentriques.


Nous collons le support en cuir à la base, après avoir inséré les boulons dans les trous.

Nous forons des trous dans des rondelles métalliques, les excentriques ainsi obtenus sont fixés à la base avec des boulons et des écrous.



Étape 4: Nous assemblons la base avec emphase.

Empiriquement, nous sélectionnons la distance entre le bord de l'appareil de fixation du couteau et la butée, de sorte que l'angle d'affûtage soit de 35 à 40 degrés. À l'aide de deux vis autotaraudeuses, nous fixons la butée à la base à travers la paire de trous correspondante. Par la suite, l'angle d'affûtage peut être modifié en s'éloignant ou en rapprochant la mise au point du bord du couteau.



Étape 5: Fixez la barre d'affûtage à la barre

Nous avons coupé un morceau de tube d'une longueur de 600 mm. À une distance de 150 mm du bord, à l'aide d'une scie à métaux et d'une machine à affûter, nous réalisons une coupe de 5 mm de profondeur


Nous enveloppons la découpe avec du ruban électrique. Dans l'évidement résultant, placez la barre et fixez-la avec du ruban électrique. Nous avons un bar sur le bar. Puisqu'il est double face, si nécessaire, nous le fixons de l'autre côté de la même manière.

L'aiguiseur est prêt. Nous fixons la lame du couteau sur un substrat en cuir avec un aimant dans la position requise. Nous mettons l'accent avec l'aide d'excentriques. Nous formons le tranchant de la lame avec une barre sur la barre à l'angle de votre choix.


Je serais heureux si quelqu'un profite de mon expérience!
8.1
7.5
7.2

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1 commentaire
L'idée est bonne. Cette conception vous permet de faire des descentes précises sur le couteau.
Les spécialistes modernes n'utilisent pas de bar. Ici, ils relient la meuleuse d'angle (bulgare) à un cercle de pétales. Le processus est beaucoup plus rapide.
Sur la barre, des limiteurs de course sont nécessaires, ainsi qu'un réglage de la longueur en fonction des paramètres de la pièce à traiter.

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