Fumoir en béton fumé à froid

Chers visiteurs du site, à partir du matériel présenté par l'auteur, vous apprendrez et apprendrez à construire un fumoir fumé à froid fais-le toi-même.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de construire un fumoir, car les gens créent, expérimentent, puis partagent gentiment leurs expériences et leurs meilleures pratiques que vous pouvez consulter, analyser, prendre en compte les erreurs présentant des lacunes et faire beaucoup mieux.

Un fumoir en béton fumé à froid vous sera présenté, ce matériau est rarement utilisé dans la construction de fumoirs, uniquement pour la maçonnerie et les fondations.

Au début, le coffrage est fait de bois, de planches et de contreplaqué, puis il est coulé avec du mortier de ciment dans le rapport 1/3/4, c'est-à-dire 1 partie de ciment, 3 parties de sable et 4 parties de petits graviers, des criblures ou des éclats de briques. Le coffrage implique une chambre de combustion, un canal de cheminée et une chambre de fumage bien dans sa structure, c'est-à-dire que tout cela sera coulé dans du béton avec un monolithe.

Et donc, regardons ce qui est exactement nécessaire pour créer un fumoir?

Matériaux

1. ciment
2. sable
3. pierre concassée fine (tamis granuleux ou éclats de brique)
4. planche 25-30 mm
5. contreplaqué ou aggloméré
7. porte du poêle
8. Tuyau métallique de 2 m
9. poutre
10 vis
11. clous
12. matériau de toiture
13. scellant résistant à la chaleur
14. tache
15. thermomètre
16. Un tuyau avec un registre pour l'évacuation et la régulation de la fumée.

Les outils
1. scie à métaux
2. marteau
3. hache
4. tournevis
5. pelle
6. roulette
7. ciseaux métalliques
8. percer
9. capacité de préparation de la solution
10. brosse

Instructions étape par étape pour bâtiment bricolage fumoirs à froid en béton.

Tout d'abord, vous devez préparer tous les matériaux et outils sur le site de la future construction, afin que tout soit à portée de main. Il est nécessaire de nettoyer le site et d'enlever la couche de gazon, après quoi nous commençons à construire le coffrage à partir de bois, de planches et de contreplaqué. Soit dit en passant, l'auteur a obtenu une vieille porte d'une sorte de four ou four à gaz, en général, il est idéal pour un fumoir))Ensuite, il est nécessaire de couper le tuyau métallique à la taille et de le placer à l'intérieur du coffrage à une pente du four à la chambre de fumage - cela est nécessaire pour que la fumée soit plus facile à avancer, respectivement, et le tirage sera meilleur. Les cloisons sont faites de sorte que le béton ne fuit pas lors de la coulée.Ensuite, une solution est préparée dans le rapport de 1 partie de ciment, 3 parties de sable, 4-5 parties de petits graviers ou criblures, des éclats de briques.Le mélange résultant est versé dans le coffrage, et pour que le béton fuit, il doit être aminci, c'est-à-dire ajouter plus d'eau et, après le coulage, tapoter le corps du coffrage, de sorte que la composition se propage et remplisse tout l'espace interne.Il faut ensuite attendre encore une semaine jusqu'à ce que le ciment durcisse et sèche, il est également conseillé de le mouiller périodiquement pendant cette période, ce qui contribuera à un durcissement uniforme sans se dessécher. Après l'expiration de la période ci-dessus, le coffrage doit être soigneusement et progressivement démonté, les endroits où la solution n'a pas fui peuvent être enduits.De plus, une armoire à fumer en forme de maison à toit à pignon est assemblée à partir d'une planche et d'une barre, il est préférable de recouvrir le toit de métal. Il est également nécessaire d'installer un thermomètre pour déterminer la température à l'intérieur de la chambre de fumage.Les murs de la maison et les portes sont mieux faits à partir de doublure en bois dur. Vous ne devriez pas utiliser une planche de pin et d'autres conifères pour cela, car lorsqu'ils sont chauffés, ils libèrent du goudron et une odeur de goudron qui se dépose sur les produits.Il est également nécessaire d'installer un tuyau avec un amortisseur réglable. De l'extérieur, le fumoir peut être recouvert d'un composé protecteur, mais à l'intérieur il est strictement interdit !!! La connexion entre le puits de cheminée et le fumoir doit être passée à travers un scellant résistant à la chaleur afin que la fumée ne pénètre pas dans les fentes de connexion. À l'intérieur, il devrait y avoir un plateau pour recueillir la graisse et des crochets avec des perchoirs pour suspendre les produits. Le fumoir est prêt et vous pouvez tester avec le premier lot de produit.Il s'est avéré que c'était une viande très savoureuse, mais sur le marché et dans le magasin, cela coûte cher, et la qualité n'est pas toujours agréable, et combien elle roule sur l'étagère du magasin, il vaut mieux faire une fois un grand fumoir et y fumer de la nourriture toute votre vie, puis par héritage resteront petits-enfants et arrière-petits-enfants))

Comme vous pouvez le voir, le processus de construction est simple et direct, toute personne qui veut avoir son propre fumoir sur son site peut le gérer. Allez-y amis!

Ceci conclut l'article. Merci beaucoup pour votre attention!
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