Chers visiteurs du site, à partir de ce matériel, vous apprendrez une leçon utile sur
bâtiment fumoirs de barbecue
fais-le toi-même. Matériaux principalement utilisés, ce qui rend la construction du fumoir et du barbecue assez bon marché.
Aujourd'hui, parmi les résidents d'été et les résidents de la campagne, le thème de l'anoblissement de leur site, ainsi que la construction de toutes sortes de poêles, barbecues, fumoirs, etc., est populaire. Beaucoup d'informations disponibles sur Internet, où vous pouvez trouver n'importe quel diagramme, dessin et commande. La disponibilité de toutes sortes de matériaux de construction joue également un rôle. Mais dans notre cas, l'essentiel est la budgétisation, les économies et la fiabilité. L'auteur a fabriqué la chambre de fumage elle-même à partir d'un fût métallique usagé de 200 l, qu'il avait bien lavé auparavant, et il vaut mieux brûler toute la peinture sur un feu et les restes sur les murs brûleront simplement. Un vieux tuyau d'eau et un adaptateur ondulé sont utilisés comme cheminée.
Et donc, regardons de quoi exactement l'auteur avait besoin pour construire un fumoir?
Matériaux1. fût métallique 200 l
2. brique en céramique
3. bloc de ciment
4. le tuyau mesure 10-15 cm de diamètre et 1,5 m de long
5. ciment
6. sable
7. raccords
8. barre métallique 4-5 mm
9. rotin
10. fil à tricoter
11. bloc de céramique
12. thermomètre
13. carreaux de céramique
14. barbecue grill
15. poteau métallique
16. crochets pour suspendre des produits
Les outils1. pelle
2. truelle
3. maillet
4. percer
5. Bulgare (meuleuse d'angle)
6. marteau
7. roulette
8. niveau
9. pince
10. règle
Instructions étape par étape pour la construction d'un fumoir de bricolage avec un barbecue. La première étape consiste à déterminer l'emplacement du fumoir sur votre site, il est préférable de le placer à côté du gazebo, de sorte que pendant la cuisson de la viande et du poisson, tout soit à portée de main, il sera plus pratique de contrôler le processus. Après cela, il est nécessaire d'enlever la couche de gazon et de creuser un petit creux de 15-20 cm sous la plaque de fondation. Nous réalisons un coffrage bas, et un coussin de sable et des géotextiles sont posés en bas.
Nous creusons également une suite sous la pose de la cheminée, l'auteur fait la fondation de blocs de ciment.
Ensuite, un foyer est formé et le tuyau de cheminée est recouvert de briques en céramique.
Un adaptateur est placé à l'extrémité du tuyau.
La cavité entre la cheminée et le mur de briques est remplie de sable.
Pour installer une chambre fumeur, un piédestal a été assemblé.
Un trou technologique est scié à travers le fond du canon à l'aide d'une meuleuse (meuleuse d'angle).Les bords sont recouverts de briques, et nous enduisons l'endroit adjacent de mortier de ciment. Au sommet du baril se trouvent des perchoirs et des crochets pour suspendre la viande.
Le baril doit être fermé par un couvercle étanche, que l'auteur a fait de la partie sciée, y a intégré un tuyau avec un amortisseur réglable et un capuchon de protection.
Une porte de four avec un ventilateur est intégrée au four.
L'auteur a décidé de décorer le baril à l'aide de tiges de rotin, l'a superposé et l'a tiré avec un fil à tricoter, et a également installé un thermomètre pour déterminer la température à l'intérieur de la chambre de fumage.
Puis, après avoir posé 2 bordures de béton sur des dalles de pavage, il a procédé à la pose du barbecue lui-même.
Le four à barbecue sera avec une voûte voûtée, pour laquelle le maître place les murs jusqu'à la moitié de la maçonnerie habituelle, puis commence à former la voûte en plaçant des renforts sous le bord de chaque brique.
La maçonnerie est faite de mortier de ciment, il est conseillé d'utiliser de l'argile, bien sûr, mais elle sera mouillée par la pluie et l'arche peut s'effondrer.
La surface du four et les murs sont tapissés de pierre décorative et de carreaux de céramique.
Voici un merveilleux fumoir avec un barbecue avéré par l'auteur, vous pouvez également faire un auvent avec un toit en métal, mais comme on dit "Une histoire complètement différente"
Ensuite, nous suspendons les produits sur des crochets dans un tonneau et allumons un feu dans la chambre de combustion.
Important!Le feu devrait continuer à couver et ne pas être autorisé à éclater en pleine force.
Dans ce fumoir, il est possible de fumer des produits tels que: viande, saindoux, poisson, poulet.
Comme vous pouvez le voir, la construction de votre propre fumoir n'est pas si difficile, et lorsque vous utilisez une partie du matériel utilisé, c'est aussi très budgétaire. Vous avez un bon exemple, ainsi qu'une instruction détaillée, alors nous le prenons et le faisons. Allez-y amis!
Ceci conclut l'article. Merci à tous pour votre attention!
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